feat(swift): voeg agenda backend API's toe (E3)
Epic 3 compleet: Backend integratie voor Swift Agenda Planning.
Nieuwe endpoints:
- GET /api/swift/agenda - Query afspraken op datumrange
- POST /api/swift/agenda/create - Nieuwe afspraak aanmaken
- POST /api/swift/agenda/cancel - Afspraak annuleren
- POST /api/swift/agenda/reschedule - Afspraak verzetten
- GET /api/swift/patients/search - Fuzzy patiënt zoeken
Alle endpoints bevatten:
- Supabase authenticatie + resource ownership checks
- Zod validatie met Nederlandse foutmeldingen
- Hergebruik van bestaande agenda server actions
Test documentatie: docs/swift/test-plan-epic3-backend.md
Progress: 3/7 Epics compleet (E0, E1, E2, E3)
Story points: 11 SP (E3.S1: 3, E3.S2: 3, E3.S3: 3, E3.S4: 2)