feat: add AI docs assistant knowledge base (E0, E1)

- Add 6 FAQ markdown files for clientbeheer, intake, screening,
  behandelplan, spraak, and inloggen
- Add 2 guidelines files for interface and technical documentation
- Implement CategoryDetector for keyword-based category detection
- Implement KnowledgeLoader for loading relevant knowledge files
- Implement PromptBuilder for combining base prompt with knowledge

Part of AI Documentatie Assistent feature (Epic 0 & Epic 1)

🤖 Generated with [Claude Code](https://claude.com/claude-code)

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

lib/docs/knowledge/faq_screening.md

@@ -0,0 +1,113 @@
+# FAQ Screening
+
+## Wat is screening in het EPD?
+
+Het screening systeem is de eerste stap in het cliënttraject. Hier wordt de hulpvraag van een nieuwe cliënt beoordeeld en wordt bepaald of de cliënt geschikt is voor intake bij de instelling.
+
+## Waar vind ik de screening?
+
+1. Open het cliëntdossier
+2. Ga naar het tabblad **Screening**
+
+Hier zie je vier hoofdonderdelen: hulpvraag, screeningsbesluit, documenten en activiteitenlog.
+
+## Hoe leg ik de hulpvraag vast?
+
+1. Klik in het tekstveld "Hulpvraag"
+2. Beschrijf de hulpvraag van de cliënt in eigen woorden
+3. Neem belangrijke context en achtergrond op
+4. Klik op **"Opslaan"**
+
+**Tips:**
+- Wees specifiek over de aard van de hulpvraag
+- Vermeld urgentie indien van toepassing
+- Noteer bijzondere omstandigheden
+
+## Hoe neem ik een screeningsbesluit?
+
+Het screeningsbesluit is alleen zichtbaar voor psychologen en senior behandelaars.
+
+**Bij "Geschikt voor intake":**
+1. Selecteer **"Geschikt voor intake"**
+2. Kies de **afdeling** waar de intake moet plaatsvinden:
+   - Volwassenen
+   - Jeugd (< 18 jaar)
+   - Forensisch
+   - Verslaving
+   - Ouderen (65+)
+   - FACT
+3. Voeg optioneel **notities** toe bij het besluit
+4. Klik op **"Opslaan besluit"**
+
+**Bij "Niet geschikt":**
+1. Selecteer **"Niet geschikt / doorverwijzen"**
+2. Voeg **notities** toe met reden of alternatief
+3. Klik op **"Opslaan besluit"**
+
+**Let op:** Als er nog geen verwijsbrief is geüpload, wordt een waarschuwing getoond. Upload eerst een verwijsbrief voordat je een definitief besluit neemt.
+
+## Hoe upload ik documenten?
+
+1. Klik op **"Document toevoegen"**
+2. Selecteer het **documenttype**:
+   - Verwijsbrief (vereist voor volledig dossier)
+   - Intake formulier
+   - Medische informatie
+   - Andere relevante documenten
+3. Voeg optionele **notities** toe
+4. Upload het bestand
+5. Klik op **"Opslaan"**
+
+## Wat is de activiteitenlog?
+
+De activiteitenlog toont automatisch alle acties die zijn uitgevoerd tijdens de screening:
+- Hulpvraag toegevoegd/gewijzigd
+- Document geüpload
+- Screeningsbesluit genomen
+- Afdeling toegewezen
+
+De log wordt automatisch bijgewerkt en hoeft niet handmatig beheerd te worden.
+
+## Wie heeft toegang tot wat?
+
+**Hulpvraag:**
+- Zichtbaar voor: Alle behandelaars
+- Bewerken: Alle behandelaars
+
+**Screeningsbesluit:**
+- Zichtbaar voor: Alleen psychologen en senior behandelaars
+- Bewerken: Alleen psychologen en senior behandelaars
+
+**Documenten:**
+- Zichtbaar voor: Alle behandelaars met toegang tot cliënt
+- Uploaden: Alle behandelaars
+- Verwijderen: Alleen uploader en senior behandelaars
+
+## Wat is de standaard screening workflow?
+
+1. Cliënt aanmaken in het systeem
+2. Naar **Screening** tabblad navigeren
+3. **Hulpvraag** vastleggen
+4. **Verwijsbrief** uploaden
+5. Eventueel aanvullende **documenten** uploaden
+6. **Screeningsbesluit** nemen
+7. Bij goedkeuring: **Intake aanmaken**
+
+## Wat gebeurt er na de screening?
+
+**Bij goedkeuring (Geschikt voor intake):**
+1. Ga naar het tabblad **Intakes**
+2. Klik op **"Nieuwe Intake"**
+3. Selecteer de juiste afdeling (zoals bepaald bij screening)
+4. Volg de intake workflow
+
+**Bij afwijzing (Niet geschikt):**
+1. Informeer cliënt over besluit en alternatieve zorgopties
+2. Dossier kan worden gearchiveerd
+3. Documentatie blijft beschikbaar voor eventuele vragen
+
+## Veelgemaakte fouten
+
+- Vergeten verwijsbrief te uploaden
+- Geen afdeling selecteren bij goedkeuring
+- Onvolledige hulpvraag beschrijving