chore(strip): fase 0 — verwijder marketing, leads, archive en sitemap

Prototype-ballast verwijderd als eerste stap van de ECD-rebuild:
- app/(marketing) incl. blog, contact, documentatie + lib/mdx, lib/content, content/
- /api/leads en publieke marketing-routes uit middleware
- app/epd/_archive (backup van clients-module)
- sitemap.ts (verwees alleen naar blog), globals.css.backup
- root / redirect naar /login; robots.txt op disallow-all (afgeschermd systeem)

FHIR-routes blijven bewust staan: /api/fhir/Patient is de facto de
patienten-API voor dossier, agenda en Cortex — vervangen volgt in fase 3.

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

middleware.ts

@@ -49,12 +49,7 @@ export async function middleware(request: NextRequest) {
     '/reset-password',
     '/update-password',
     '/auth/callback',
-    '/contact',
-    '/blog',
-    '/documentatie',
-    '/api/leads',
     '/robots.txt',
-    '/sitemap.xml',
   ]
 
   // API routes - let them handle auth themselves